食記：Mailish日本東京秋葉原女僕咖啡20130416 @ diddy蹓搭

店名：Cafe Mal:lish
地址：千代田区外神田３－６－２　ＦＨ協和スクエア　２Ｆ
電話：03-5289-7310
營業時間：11:00～22:00（五點前是午餐時段）
　　　　　不定休

價位範圍(每人)：每時段至少一品項。
用餐時間：90分鐘

《營業資訊可能不定期變動，請以官網為準》
官網：http://www.mailish.jp/
菜單：http://www.mailish.jp/shopmenu.php
推特：https://twitter.com/cafemailish

　

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因為發生了某些事情，我想我以後會在每篇女僕店食記前放上這段文字。
　
對於動漫、ACG、女僕文化、什麼之類的算沒特殊喜好，我絕對是個外行人。
如果用字遣詞或是文章相簿內有任何冒犯的地方，懇請留言告知，我會立即修改。
另外我只是很享受女僕店裡的氛圍，觀察店裡來來去去的女僕跟主人間互動。
覺得他們很可愛或很萌之類的，當然有些店的食物也是吸引我的因素。
也許我會在文章裡分享跟女僕們聊了什麼，會偷偷追她們的噗浪。
但我私底下不認識任何一位女僕，跟她們也不熟。
　
討論女僕很萌很可愛絕對歡迎，但請不要去侵犯女僕下班後私生活的隱私！
　
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以下擷取自危機百科的女僕餐廳資料

而最早以萌作為特色的女僕咖啡廳，則是同樣位在秋葉原的「Cafe Mai:lish」。^[23]該家咖啡廳是源自作為個人電腦零售商店T-ZONE下轄的咖啡廳、於2002年7月19日創立的女僕咖啡廳─「Mary's」，^[24]到了同年10月1日時改名為今「Cafe Mai:lish」的名稱。^[25]該餐廳大量邀集與日本動畫、遊戲相關的活動，並也會讓女僕咖啡廳內的女服務生與顧客一同參與Cosplay活動。^[26]^[27]同時「Cafe Mai:lish」也是第一家禁止拍攝女服務生的咖啡廳，不過仍允許顧客拍攝桌上的飲品與食物。^[28]

隨著秋葉原地區不斷舉辦與女僕咖啡廳相關的活動，使得其也開始被大眾媒體播導，也讓社會大眾得知這一新興產業。繼「Cure Maid」和「Cafe Mai:lish」等於秋葉原快速發展的女僕咖啡廳之後，各家女僕咖啡廳也於日本各處開始紛紛成立。^[29]基本上，女僕咖啡廳為顧客所提供的基本服務與傳統咖啡店的服務是一致的，但通常還會加上與女僕的各式互動，如拍照、共同玩電玩遊戲或者一同欣賞日本動畫等。^[30]^[31]隨著女僕咖啡廳的成功，這類藉由Cosplay來吸引客戶的店面也紛紛出現，儼然成為一種次文化。包括酒吧、居酒屋、餐廳等一些店家都開始有扮成女僕的女服務生出現，而這些店又大多以御宅族為主要的客戶對象。^[30]而在一些日本漫畫、動畫、遊戲、電視節目中，女僕咖啡廳的形象也更加的鮮明。

　
如同上面所寫，這是最早期以萌作為特色的女僕咖啡廳，簡而言之我來朝聖的。
官網上有寫該餐廳只有一、三、五是穿著女僕裝，偏偏我挑了個星期二來（爆
沒辦法，我的時間留著去Pinafore看Myu，只好哪天有空哪天來。（爆
好奇Myu是誰請參考：食記：ぴなふぉあPinafore。日本東京秋葉原女僕咖啡20130414
　
店面位置離末廣町站比較近，離中央通有點遠，相較之下不在滿滿女僕店的一級戰區內。
地圖可見：http://www.mailish.jp/images/map/chizu.gif
　
走到昌平橋通左轉沒多遠，左手邊就可以看到二樓的招牌。

　
上面的櫥窗有展示的女僕裝。

　
上一張照片左手邊有不少活動的文宣貼在牆上。

　
我大概有另外拍兩張活動文宣，有興趣請點進相簿觀看。
走上二樓，左手邊有很熟悉的海報，這張海報在之前的採訪文中有拍過。

印象中看到的是下面這張。
　
進去之後，咦？穿的是女僕裝沒錯啊，是第二張海報裡右上角Tsukasa身上那套。
店內照片可以看官網，雖然有點小張。
http://www.mailish.jp/info.php
　
旁邊有落地窗，下午時陽光灑進來還滿舒服的。
隱約可以看到中間有一道橫跨的小籬笆，籬笆前是禁菸區，籬笆後是吸煙區。
看到之後會很懷疑吸煙區的菸味真的不會飄過來嗎？
我在店內用餐期間是都沒有碰到人抽菸，無法提供解答。
根據之前別人網誌寫的，好像空調位置有設計過，有人吸煙在禁煙區也沒什麼味道。
　
店裡很空，只有兩桌客人，有兩位坐在吸煙區，一位坐在禁菸區。
左右看看只有兩位女僕，店內所有的座位都是可移動式兩人小方桌。
先詢問過英文是否ok，對方說沒問題，問我抽不抽菸？
我說不抽，女僕領我到離門口最近靠牆的座位。
離蛋糕櫃很近，但左邊就是廁所，去廁所的人都會跟我擦身而過。（笑
　
女僕給我的是中文菜單，菜單不能拍，官網有含照片的日文版菜單。
http://www.mailish.jp/shopmenu.php
　
之前在我的女僕店清單上，我有特別註記這間店有粉紅色咖哩飯。
再次跟女僕確認這個粉紅醬是咖哩後就點了。
　
等餐的期間，我很好奇的左顧右盼一下，柱子有粉紅色跟淺紫色，牆面是白色。
桌上的紙巾印有粉紅色的logo，讓我想起Pinafore的紙巾也是印有粉紅色的logo。
進門後左手邊離門口依序是櫃檯、蛋糕櫃、吧檯、廚房入口，其他則都是用餐區。
　
附餐的沙拉跟湯先來了，發現這張有拍到紙巾！

湯的味道有點熟悉，很鹹QQ
沙拉生菜部分有點苦苦的，馬鈴薯泥沙拉胡椒味道有點嗆。
　
接著就是我的粉紅咖哩1260JPY，旁邊小碟子有兩種醃漬物，我以為日本咖哩應該會配福神醬菜？

　
醃漬物沒什麼感想，也是有點偏鹹，口感還不錯，咖哩飯反而有點...（笑
吃起來真的是咖哩沒錯，可是咖哩的味道很薄弱。
中間我一度思索很久該怎麼用文字傳達這盤咖哩的味道，嗯.....
也許就像濃湯用了太多麵粉，聞起來是濃湯味，口感無誤，但味道很淡、香氣不太濃郁。
大概是這種感想吧。Orz
平常在日本食物口味比較重，一時之間吃到清淡(?)的咖哩，有點不太習慣。
　
除此之外，裡面有菇類還不錯，但豬肉很悲劇，柴到某種驚人的境界，偷偷吐掉了。（哭
白飯部分很糊，相信這張照片看得出來，偷偷安慰自己飯糊總比隔夜硬掉的飯來得好。

　
幸好上面有番茄醬，攪一攪後吃起來有味道多了，也許這才是他們真正的設定！
　
接著觀察女僕的服裝，發現兩位女僕雖然穿著一樣的衣服，但配件有點微妙。
　
比較高的女僕穿著coser常見的厚底黑色娃娃鞋，白色長襪，腳踝附近有類似女僕袖扣的東西。
簡單來說是一段黑色環狀的布，用釦子扣起來，只有其中一邊有白色蕾絲，蕾絲朝下。
來一張台灣高雄的月讀女僕手上的袖扣圖參考，不過Mailish那位女僕是扣在腳踝上，蕾絲朝下。

耳朵上方兩側有紅色細緞帶蝴蝶結，頭髮綁起來盤在後面。
脖子上帶了龐克項圈，個人覺得很突兀，項圈照片請參考這張照片。（照片來源為官網）
　
另一位女僕個子較為嬌小，黑長襪跟黑娃娃鞋，茶色長直髮，沒有其他飾品。
　
　
我一直覺得龐克項圈很微妙，有網友提出也許是剛好碰到修羅場的event之類的？
這我就不清楚了，基於好奇我從官網找了照片，如果有知道的版友歡迎幫忙補充^^
　
　
因為女僕除了出來點餐送餐外，幾乎都在吧檯附近。
我自己覺得偶爾對到眼神沒什麼fu，也許對方怕講英文吧？
除了點餐跟詢問拍照問題之外，沒有特別找她們聊天。
　
在我用餐期間又來了另外兩桌客人，有單獨一位的也有三位的，有男有女。
不過從頭到尾女僕除了因為巧克力蛋糕沒了，在介紹今天有的蛋糕之外，完全沒有跟客人講話。
　
當然，沒有餐前小魔法，不過眼神對到時親切微笑是有的。
我低頭開始寫起在淺草買的兔子明信片，寫完後就起身買單要離開。
　
今天消費金額就是包含附湯跟沙拉的粉紅咖哩飯1260元，沒有收服務費也沒有收回家費。

上面有寫這個星期五晚上有深夜營業，印象中是到凌晨四點。
　
女僕另外遞給我一張名片，趕緊收到包包裡珍藏。

　
名片背面有他們的地圖。

　
剛剛在參考官網資料的時候，突然發現消費滿一千元應該要給我集點卡的。
集點卡說明網址：http://www.mailish.jp/info.php
可能以為我是一次性客人就沒給我吧，我想收藏，沒拿到有點傷心。Q_Q
　
　
現在突然想到我當時完全忘記問拍立得的事情，店內有販售多種周邊，我也沒特別看。
也許是因為Mailish跟我喜歡的女僕店類型不太一樣吧，不會不親切，但有點距離感。
　
　
出了門口左轉往南走，經過一間可愛的貓咪女僕餐廳，裡面好多貓！