diddy蹓搭

店名：Steam E;den Café蒸氣龐克主題咖啡館
地址：台北市中山區中山北路二段42巷10號1樓
電話：無，不提供預約
營業時間：12：00～21：00(無定休日)
價位範圍(每人)：低消一杯飲品160元起+10%服務費，消費時間90分鐘(依店家現場為準)
　　　　　　　　可拍店內裝潢、餐點，不可拍到服務生。

官網：https://www.facebook.com/pg/SteamEdenCafe
菜單：http://diddykue.pixnet.net/album/set/7057433

我開了新的個人臉書粉絲專頁：Diddy蹓搭 台灣女僕文化愛好者 ，網誌如果有更新會優先貼在那邊，歡迎喜歡女僕文化的朋友來逛逛。 

這裡先說明一下，這篇算比較單純的介紹文，不會提到個人跟女僕互動的感想，營業資訊部分解釋一下，十一月時菜單上寫每時段低消一杯飲品90分鐘，但又有看到其他人十二月去的食記提到兩人消費兩杯飲品加三樣餐點共可坐2.5小時，可能是每時段75分鐘、延長低消不限飲品？總之請以店家現場說明為主。

由Cosplay圈名人Ely(補一篇猛猛的E子專訪)開的Steam E;den Café，是全台灣第一間蒸氣龐克主題咖啡館。在2017/9/23-24兩天有過一次試營運(?)，看起來比較像開幕見面茶會之類的，必須二人或四人一組報名、75分鐘每人600元，套餐內容是每人蛋糕四選一、飲料五選一、附餐兩人一份(閃電小泡芙或鬆餅二選一)、夜貓子限定的布朗尼，離開前送一個瑪德蓮當小禮物(補充：參考食記1、參考食記2)，2017/10/4(三)~10/18(三)才算正式試營運，2017/10/21正式開幕。

Steam E;den Café到底算不算女僕咖啡廳？雖然官網自稱服務生是女僕、執事，穿著類似女僕裝款型的制服(男生制服就完全不是一般想像的執事服)，但店內設定客人是冒險者，也不會特別稱呼主人或大小姐，目前觀察起來店內ACG粒子濃度不高，雖然店員幾乎都是小有名氣的Coser，店內活動似乎也沒什麼cosplay的主題，官方也說過這是蒸氣龐克主題餐廳，嚴格說起來不是女僕店/執事店。那...揪~竟~為什麼要自稱執事/女僕呢?ಠ_ಠ　詢問小Ryo後得知：「客人是去E子宅邸拜訪的冒險者，店員是E子的執事/女僕］，這樣解釋就合理了。

會寫這篇純粹個人喜好(?)，總之有一些相關主題餐廳的優點可以參考，個人一直都傾向女僕店之間有比較、有競爭、才有進步。至於這間店剛開幕時期沸沸揚揚那些事會在文末補充雙方說法，基本上跟餐飲內容無關，請隨個人喜好服用。

Steam E;den Café某方面來說真是超強的，正式營運不到四個月粉絲就快23萬，按讚人數直逼深耕超過十年的月讀女僕咖啡廳(粉絲人數近26萬)，這驚人的紀錄大概很難被超越。店內沒有提供正餐類(雖然有鹹鬆餅但比較像點新)，主打飲料及蛋糕甜點，蛋糕造型精緻度理論上贏過所有我知道的女僕餐廳蛋糕...價位也是。

這次跟可蕾仙朵篇一樣，先引用我非常欣賞的前女僕Ryo(小涼/小六)在Youtube發的影片(而且是跟我很喜歡的氣質麻呂一起去!! )，後面再補充我自己的照片跟文字敘述，希望大家用輕鬆看影片的方式身歷其境一下，如果喜歡Ryo的影片歡迎追蹤訂閱她。(*´ω`)人(´ω`*)

影片嵌入來源： 盛夏微涼 Ryo. 已獲得授權使用

關於Ryo　(｡･ө･｡)
【Twitch】http://www.twitch.tv/ryo_0814
【Facebook】https://www.facebook.com/imRyo6
【Instagram】https://www.instagram.com/imryo6

下面補充影片各段文字心得給想快速閱讀的朋友(前面的數字是影片秒數)：

[00:11]店內各景
[00:20]讓探險者選擇裝備(護目鏡)
[00:37]交換日記櫃、櫃檯區拍立得跟寫真本等週邊
[00:56]菜單：澳洲茶品、奶茶跟特調氣泡飲、茶類還有咖啡跟甜點、輕食。
[01:26]茶葉試聞
[01:40]甜點櫃介紹
[01:58]狂冒泡的煙花氣泡飲
[02:40]書本蛋糕(Ryo意外發出大叔的聲音XDDD)、密裝甜桃茶飲(附糖、牛奶，但不建議加奶)
[04:37]離開後的真心告白，小麻覺得氣氛不錯、裝潢用心。Ryo認同裝潢很不錯，廁所是免治馬桶(會自動開蓋)，純白壁紙裝飾得滿乾淨，可惜餐點種類有點少，都是喝茶、喝咖啡、甜點、蛋糕、麵包、鬆餅，從澳洲帶回來的茶好喝但價位不親民。小麻表示以那個地段來說價位差不多、合理，評分算高(而且那邊的妹子很可愛啊)，制服也很可愛，互動親切。Ryo最後補充店家設計了夜晚跟白天不一樣時段的感覺，透過開關燈製造不一樣的氛圍也滿有趣的。

以上是小Ryo部份心得分享。以下是圖文並茂版，特別感謝我心中一世經典一世推的 燃燒系+動感-靜 提供照片及協助報導。

Steam E;den Café蒸氣龐克主題咖啡館位於中山地下街R7、R9出口之間的巷弄裡，店門口往旁邊看可見中山北路二段上的7-11常中門市，離台北車站徒步可達不算遠，這地段可謂一級戰區，消費比一般女僕餐廳高也還在意料之中。

門口很英系味，右邊大齒輪還滿引人矚目的。

進去時沒有特殊招呼語，「入座前店員會讓探險者選擇裝備(護目鏡)」拍照那次沒有讓我們選，可能是後來才有的？是個有趣的設定，但沒什麼延伸劇情有點可惜，選護目鏡部分可以參考Ryo影片[00:20]的部分。
我看其他客人會直接把護目鏡戴在頭上拍照之類，如果有衛生疑慮的考量可以自己擦拭一下(帶濕紙巾?)。

半開放式包廂，金色的流蘇更顯奢華感十足。

這設計跟日本執事店Swallowtail很像，看到瞬間勾起很多當年石化的羞恥回憶XDDD(下為swallowtail執事店照片，照片來源：http://dengekionline.com/elem/000/000/083/83265/)

菜單可以點照片進相簿觀看，若不夠清楚下面會以文字表格呈現。

館內禁止探險者們自行拍攝執事、女僕，但提供使用拍立得留念的服務。拍攝拍立得每張為200元，可選擇現場的一位執事或女僕進行拍立得獨照或合照。
當館主在館內出現時，幸運的您也可以選擇與館主進行拍立得留念的攝影，每張為300元。
注意事項：拍立得服務目前不開放多位執事與女僕一同入鏡。因拍立得服務需時間處理，請探險者提前告知，以免錯過離館時間。

上面是低消飲品價位表格，NT160~240不等。
小涼去的時候還有限量澳洲墨爾本帶回的五款茶品，價位200~220不等，可能不是常態供應就不列出。

照片內櫃中泡芙跟四款蛋糕對照品名應該不難聯想，甜點及輕食類價錢表格：

補充調酒巧克力五種口味：琴酒+苦艾酒、蜂蜜伏特加、玫瑰蘭姆酒、白蘭地酒漬櫻桃、威士忌奶酒。

店內裝潢很有意思，請注意右下角的迷樣小門。

就是個裝飾無誤XD，旁邊的樓梯也是裝飾，往上只能通往天花板(O

雖然有朋友表示風水學來說，樓梯代表步步高升，頂端是死路的樓梯其實有點不吉利，會高升不上去...但這是英式風格設計的店面，應該可以不吃這套吧？

這是不同執事、女僕的探險者日誌，也就是意見交流本(或交換日記)，每一本都是親手設計製作的，這裡列兩本示意。如果覺得服務很棒，不妨在該位服務生的日誌裡留下鼓勵的話。

根據參加試營運茶會友人的心得，剛開始的時候裝潢似乎有點...簡陋(?)，隨著時光推移店內也漸漸補充更多符合蒸氣龐克的元素配件。

雖然聖誕節期間很多大紅大綠飾品，和我印象中蒸氣龐克的機械感、金屬冷色調風格有點不同...但看得出來有盡量挑金色系的飾品、不會很吝嗇於佈置，聖誕節限定蛋糕也非常可愛，這部分個人持肯定的態度繼續觀望，可以期待未來其他活動日表現。

嵌入來源：Steam E;den Café臉書相簿(點選看更多聖誕節限定蛋糕)

店家提供聞香瓶讓妳試聞各種茶的香味，不熟悉的配方也能一鼻了然。(ˊ _>ˋ)

這兩壺是低消茶飲，都是特色系列茶，夢幻果園NT180、維也納森林NT180。

茶壺的設計可以將沖泡物與茶水隔離，可以避免泡太久讓味道走鐘，附上糖漿與牛奶，但如果是花果茶系列，果酸會與牛奶作用導致蛋白質變性(可見Ryo影片[04:15])，造成蛋白質凝固成草酸鈣影響消化和吸收，腸胃敏感的人可能會腹痛或腹瀉，雖然這個牛奶量很少還是可以注意一下。
花茶系列喝起來都還不錯，裡面有多種水果，香氣上來說是有深度的，目前聽到的評價都說就算不加糖單喝也很好入口，不確定是否能回沖，一壺喝完意猶未盡的話可以向店員詢問看看。

補充說明一下Ryo影片[01:58]狂冒泡的煙花氣泡飲，不同於一般店家單純用汽水調製，Steam E;den Café是使用乾冰，杯子裡面放的像懷錶的金屬物品原本設計是在裡面放乾冰，但尺寸有點不夠裝...就變成純裝飾用的配件了

其實我個人不太喝飲料，所以對於低消必須要點飲料的店家有點排斥 ，但台北似乎很多店家都這樣，天龍國以外的其他國家好像就比較少見這種低消計算方式。

白日夢NT180。是檸檬塔，算清爽、不會太甜？上面放著兩片白巧克力與一小片金箔，白色覆蓋在上面是檸檬泡泡霜，裡面是柚子奶酪(?)，外面的塔皮偏薄。

愛心鎖NT180。裡面是覆盆子和草莓內餡。

補張斷面秀：

上方是鑰匙孔造型白巧克力，莓果慕思口感不錯，裡面層次也很美，整體吃起來不算太甜膩。尺寸比照片看起來小一些，附一張有手當比例尺的圖。

Ryo影片中提到會有白天跟黑夜的感覺，菜單上寫夜晚限定的商品就是在燈光調暗代表夜晚時，店員會逐桌介紹夜晚限定的點心。不論是設定感或行銷的角度這個設定都很有話題性，不過逐桌熱情推銷，對於不好意思開口拒絕的客人來說，可能會有點壓力。

抹茶費南雪(夜晚限定)NT50、貓掌(夜晚限定)NT50。

貓掌造型可愛，兩種甜點尺寸都不大，是我張口就可以讓他消失的尺寸www吃起來大概是乾乾抹茶西點跟乾乾巧克力西點的概念(?)，建議沒練過不要一口吃、會噎到，先喝口水潤潤喉再細細品味。如果想拍照可以等到切換成白天的時候再拍，光線會比較清楚。

再來是很多人讚不絕口的免治馬桶XDDD，而且是門推開就會自動打開蓋子的那種智慧馬桶，是不分性別的性別友善廁所。

廁所整體就是白色設計，視覺效果很乾淨，但印象中好像比較沒有蒸氣龐克主題相關的元素，如果可以多個馬桶坐墊清潔液或酒精就更加分了，不然看到坐墊上有尿漬，就算衛生紙乾擦過我也不敢坐下去...
 

以下是顏值高高的女僕/執事們照片，嵌入來源皆為官網臉書。

【女僕💖秋秋】

【執事♠️羽琉】

【女僕💖汪汪】

【女僕💖子子】

【執事♠️墨森】

【執事♠️醉宮】

【女僕💖小喵】

【執事♠️桿子】

【女僕💖MiMi】

【執事♠️Ryu】

【女僕💖小芭】

女僕💖MiMi，秋秋 + 女僕實習生💖小祈

最後是我個人主觀心得，整體來說是表現亮眼的主題餐廳，既然都是全台灣第一家了當然更具話題性。優點大概在文章內都提到了...但這個路線並不是吸引我的類型。不是不好、純粹是個人喜歡的路線不同。
1.低消必須為一杯飲料。雖然在台北是很常見的消費模式，對我這種不喝飲料的人來說比較扣分。

2.餐點種類少、沒有主餐類選項。店內主打甜點蛋糕類，雖然有鹹食類鬆餅，對我而言就不是正餐，菜單內也沒什麼特別吸引我的，我只是個粗人，喜歡大口吃肉大碗喝酒，不適合這種精緻類型的貴富下午茶路線。XD

3.Coser知名度為賣點之一。某層面來說比較偏idol cafe的感覺？對於粉絲來說花個兩百元左右喝杯飲料，就可以在店裡近距離見到欣賞的coser，無疑是非常划算的，但我不是粉絲...這方面個人滿足度就很低。

4.價位偏高、不是特別有愛的前提下，對我個人CP值略低。名氣反應在售價上，其他女僕店拍立得NT100~150，Steam E;den Café拍立得一張要價200元，館主Ely拍立得則賣到一般女僕店兩倍價的300元。雖然不知道他們抽成多少，如果一般女僕/執事有抽到100元以上，這價錢倒也樂見，畢竟粉絲是支持才會買拍，當然希望支持的對象得到應有的回饋。

5.蒸氣龐克這個主題來說，完整度應該有空間再表現更高一些。根據試營運到目前表現，這點應該是可預見、可期待的。

6.畢竟店員都是人氣強強滾的Coser，店內有些週邊商品精緻度不錯，適合真愛粉購買。

本篇食記特別感謝感謝小Ryo  盛夏微涼 Ryo.  授權的影片  跟 我心中一世經典一世推的 燃燒系+動感-靜 提供照片及協助報導。

最後在文末補充開頭提到開店時風風雨雨的爭議，基本上每篇都很長，爭議之處需要有點邏輯和法律之適才能架構出真相，兩造當事人我都沒接觸過，應該沒有偏頗疑慮，文章保持中立僅紀錄不點評。

黑板文：No.51983 - 讚嘆E主 - Coser’s匿名貼圖黑板 (以下截取連結內文歸納)
整理一下滑下來後歸納的事蹟(有漏請幫補
1.培訓期間沒支薪
2.執事女僕們被要求選拔要交的"作品"全部都是自費(材料,衣服...等
3.要求執事女僕們拍攝一組全新造型的照片做寫真書用途,卻只給了1人3K的補助
4.概念寫真書半強迫指定執事女僕中的幾個成員做編排的工作,據說截稿日前10天才通知截稿日提前?
5.強迫所有成員在CWT必須到場站台,傷員也一樣,沒有支付當天的薪資
6.原本許諾會給的培訓薪水因為"概念書銷量沒有達到預期"而作廢
7.編輯排版部分的薪水被當作和培訓薪水同一筆一起被搓掉
8.強迫成員自費1000進行心靈談話
9.許多毀三觀心靈喊話(? (相關貼圖)
10.面試時說時薪150後來只剩最低133
11.面試點心師傅時讓人做了幾小時的工作最後不錄取也不給那一天的工資
12.在CWT時發文徵免費的粉絲來當小精靈
13.要求參與的成員簽一份保密協議
14.沒有打任何合約也多為口頭傳達
15.營運在即卻連菜單定價裝潢都沒出來
16.據說店面還在裝潢

(店面真的前一天還在趕裝潢，但最後有順利開幕)

噗浪上很亂的三篇超長討論篇：第一篇、第二篇、第三篇。(內容有些很偏激也有些很中肯實在，但真的超級長)

苦主本人說法：https://www.plurk.com/p/mfeudr

館主E子本人說法：

檢視較大的地圖

店名：Steam E;den Café蒸氣龐克主題咖啡館
地址：台北市中山區中山北路二段42巷10號1樓
電話：無，不提供預約
營業時間：12：00～21：00(無定休日)
價位範圍(每人)：低消一杯飲品160元起+10%服務費，消費時間90分鐘(依店家現場為準)
　　　　　　　　可拍店內裝潢、餐點，不可拍到服務生。

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